Fortgeschrittenenkurs 1 – Das ultimative Backwochenende (RFZ)

Fortgeschrittenenkurs 1 – Das ultimative Backwochenende (RFZ)

26.-27.01.2024 – Frühjahrspezail

11.-12.05.2024 – Frühsommerspezial

(begrenzte Teilnehmerzahl):

Ein Backwochenende der Superlative:

  • Schrotbrote (mehr dazu), als Einzelthema möglich bei der Buchung von 6 garantierten Teilnehmenden, vorherige Terminvereinbarung notwendig)
  • Kartoffelbrot
  • Baguettes
  • Brötchen
  • Flammkuchen

… und das alles in zwei Tagen – und trotzdem ein Kurs mit viel Zeit, durch das offene Ende entsteht kein Zeitdruck. Ihr bestimmt, wie lange wir machen.

Dieser Kurs soll – Teilnehmenden mit ersten Erfahrungen – kompakt Wissen vermitteln.

Empfohlene Voraussetzung: Vorwissen zu Sauerteig.

Es wird ein gemütliches, lehrreiche und kulinarisch – spannendes Wochenende. 😉

Zeiten:

1. Tag ab 18.00 Uhr (offenes Ende)

2. Tag ab 10.00 Uhr (offenes Ende)

Kursgebühr: 289,00 Euro pro Teilnehmenden (inkl. MwSt und Kursmaterialien)

Kontakt und Buchung

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Brotbackkurse und mehr

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2 Comments

  1. Brigitte Sparrer

    Schönen guten Tag
    Ich habe Interesse am Brot backen.Haben Sie die Termine für2023 in Kühlungsborn
    Würde mich über eine Antwort sehr freuen
    Mit freundlichen Grüßen Brigitte Sparrer

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