Erntedankbrot selbst backen

Erntedankbrot selbst backen

Selbst Erntedankbrot backen – dieser Brotbackkurs, in dem Sauerteig und Sauerteigbrote im Mittelpunkt stehen, ist für Teilnehmende geeignet, die die Grundlagen zum Sauerteigbacken kennenlernen wollen.

23.-24.09.2022

Ein Sauerteigbrot ist für viele die Königsklasse beim Brotbacken. Ich zeige dir, wie du einfach in diese Leidenschaft einsteigen kannst. Dieser Kompaktkurs gibt dir eine erste Orientierung, zeigt dir, wie mit Sauerteig gebacken wird und führt dich in alles wichtige zum Thema ein. Eine Veranstaltung zusammen mit der Evangelischen Kirchengemeinde in Kühlungsborn. 

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Die evangelische Kirchengemeinde und Teiggeflüster (Grit Steußloff) laden ein:

Das Erntedankfest steht vor der Tür und hier backen wir die passenden Brote dazu. Der Tag verspricht Teig an den Händen, viel Wissen, viele Tipps und einen regen Austausch zum Thema: Sauerteig, Sauerteigpflege und selbst Brotbacken und appetitlich gestalten. Das Spezial dieser Aktion sind: Erntedankbrote mit vielen Saaten und Erntefrüchten.

Zeiten der Kurse:

23.09.2022 17.00 und offenen Ende

24.09.2022 9.30 bis zirka 15.00 Uhr

Ort: Pfarrscheune Kühlungsborn, Schlossstr. 19, 18225 Kühlungsborn

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Kursgebühren Erntedankbrot: 249,00 Euro pro Person (inkl. Kursmaterialien, Rezepten/Anleitungen und anteilige Backwaren)

Sonderkursgebühren für Gemeindemitglieder_innen der Kirchengemeinde Kühlungsborn: : 229,00 Euro pro Person

Kontakt und Anmeldung (bitte das Datum, den Kurs und die Zeit, die interessiert angeben)

Hinweise: Die Teilnahme ist sicher, wenn sie von Grit Steußloff bestätigt wurde. Also bitte auch mal in den Spamordner schauen oder wenn es keine Antwort gibt kurz durchrufen unter: 0160 – 79 65 822. Bitte eine Schürze oder ein größeres T-Shirt mitbringen, weil wir die Hände in den Teig stecken und selbst aktiv werden. Der Kurs ist für Erwachsene und Kinder ab 12 Jahren zu empfehlen (in Begleitung eines Erziehungsberechtigten).

Meine mobilen Öfen finden einen tollen Platz im Kursraum. Fotos: Grit Steußloff

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