Wie Brotbacken lernen? Muss der Weg zum Brotbacken steinig sein?
Die Schnellantwort: es kommt drauf an, was du brauchst … Oft, wenn ich mit Anfänger_innen spreche, kommen ähnliche Fragen. Wie soll ich beginnen? Wie Brotbacken lernen? Was ist gutes Brot? Aus meiner Kurs- und Communitypraxis geplaudert Jetzt, wo ich die Kurse wieder aufnehme (nach einer Corona-Pause), kommen genau wieder diese …