Kompakt Brötchen und Brot - Spezial

15.04.2023 Dein kleiner Einstieg ins Brot- und Brötchenbacken – ein erstes Kennenlernen
Kurs: 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr

Ein Sauerteigbrot ist für viele die Königsklasse beim Brotbacken. Ich zeige dir, wie du einfach in diese Leidenschaft einsteigen kannst. Von der Anzucht eines Sauerteiges, wie man ihn pflegt (und wie daraus dein eigenes Brot wird. Wir werden Brot mit der Hand kneten und mit der Maschine machen. Du wirst verschiedene Wege kennenlernen, wie du das Brotbacken in deinen Alltag integrieren kannst.

Dieser Kurs Brötchen und Brot – Kurs ist für Einsteiger_innen mit kleinen Vorkenntnissen und keinen Vorkenntnissen geeignet. Bitte eine eigene Schürze oder ein altes T-Shirt mitbringen.

Zeiten:

15.04.2023 Dein kleiner Einstieg ins Brot- und Brötchenbacken – ein erstes Kennenlernen
Kurs: 10.00 Uhr bis 16.00 Uhr

Kursgebühren:

Einstieg Sauerteig – 179,00 Euro (inkl. MwSt und Kursmaterialien)