31.10.2025- Laugenparty am Abend – Gelaugte Backwaren sind lecker – ein Highlight auf jedem Partytisch. Von Laugenstangen, -schnecken über Laugenhappen und Brezeln. Wir brezeln und genießen. Und dieser Geschmack und das ab sofort zuhause selbst machen! Ein Genuß!
23.-24.01.2026 – Wer schon Vorkenntnisse im Umgang mit Sauerteig hat, ist hier genau richtig. 2 tolle Tag für Fortgeschrittene. Es bleibt immer auch genug Zeit, zum Austausch und einem Sauerteigupdate der eigenen Kultur, die gerne mitgebracht werden kann. Die Fortsetzung der Backparty im Bahnhof in Kröpelin in der Erlebnisbäckerei!
Termin offen – Starte mit Brötchen, bisher nur so mal Brötchen gemacht – von Seelen bis zum kunstvoll geformten, leckeren Brötchen, mit wenig Hefe oder Sauerteig und viel Zeit. Ein gutes Brötchen zu formen ist, ist Handwerk jedoch alles erlernbar. Seelenwärmer für zuhause – backen, genießen und mitnehmen. Dein eigenes Brötchen als Highlight auf dem Frühstückstisch. Endlich eigene Brötchen, die schmecken.
